انار میوه درختی است که ارتفاع آن معمولاً حدود 4 متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند. انار بومی مناطق مرکزی و شرقی ایران تا هیمالیا در شمال هند است و از اولین گیاهانی است که توسط انسان اهلی می شود.
انار سرشار از آنتی اکسیدان (تقریباً به اندازه چای سبز) و سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. طبق آخرین تحقیقات ، انار دارای خواص درمانی است:

*خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید
*خطر سرطان ، به ویژه پروستات و سرطان پستان را کاهش دهید
*کاهش کلسترول خون
*جلوگیری از آسیب سلول
*کمک به سلامت لثه ها