کاشی قطعه ای از سنگ مصنوعی است که طول و عرض آن متفاوت و ضخامت آن چند میلی متر است و یک طرف آن کاملا صاف و صیقلی است. کاشی ها محصولات سرامیکی هستند که کاربرد و اهمیت خاصی در ساختمان دارند، مانند حمام، توالت، آشپزخانه و توالت عمومی و غیره. از کاشی ها برای دکوراسیون داخلی و خارجی و همچنین برای بهداشت و عایق رطوبت استفاده می شود.
سرامیک یک ماده جامد غیر فلزی غیر آلی است که از ترکیبات فلزی یا غیر فلزی تشکیل شده و در اثر حرارت دادن در دمای بالا تشکیل شده و سپس سخت می شود. به طور کلی سرامیک ها مواد سخت، شکننده و مقاوم در برابر خوردگی هستند.